גבירותי ורבותי,

הבה נזמינה

מנות ראשונות

  • סלט קפרזה
    26

    עגבניות שמש, מוצרלה, בזיליקום ושמן זית מעולה.

  • ארנצ’יני ריזוטו וגבינה
    25

    כדורי ריזוטו ומוצרלה בניחוחות איטלקיים, מוגש עם מטבל מרינרה עגבניות
    פסטינה ואליו אוליו לימונענע

  • ברוסקטת עגבניות וצלפים
    21

    לחם איטלקי, עגבניות שמש וצלפים כבושים.

  • טבעות קלמרי
    26

    קלמרי עטוף בקמח איטלקי ותבלינים לאחר שטבל בשמן עמוק, מוגש עם מטבל מרינרה עגבניות פסטינה
    ואליו אוליו לימונענע

  • סלט עגבניות ”פסטינה”
    25

    5 סוגי עגבניות, גבינת בושארון, פלפל ירוק חריף, זיתי קלמטה
    בצל סגול, בצל ירוק, שמן זית, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, מתובל בזרעי עגבניות וחלמון ביצה קשה מעל

  • לחם הבית
    19

    מוגש עם חמאה שמן זית בלסמי וזייתי קלמטה

מנות עיקריות

  • א-לה מטריציאנה פיקנטי
    42

    חזה אווז, רוטב עגבניות פסטינה, יין אדום, פטרוזיליה, בצל ופלפל ירוק
    חריף

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • פומדורי בייקון פיקנטי
    40

    רוטב עגבניות פסטינה, פטריות יער, פורצ’יני, בייקון, פלפלון צ’ילי
    ובזיליקום

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • אספרג’י
    40

    אספרגוס, בייקון, פרמזן, שאלוט, יין לבן ושמנת

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • קרצ’ופו
    38

    ארטישוק רוסטיקו, רוטב עגבניות פסטינה, שום, שמן זית מעולה ופטרוזיליה

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • סלסיצ’ה פיקנטי
    38

    נקניק איטלקי חריף, שום, רוטב עגבניות פסטינה, פטרוזיליה, בצל ויין אדום

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • פומדורו דום
    37

    עגבניות שרי תמר, עגבניות שמש מיובשות, רוטב עגבניות פסטינה, מוצרלה באפלו ובזיליקום

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • סלמון א-רוזה
    42

    פילה סלמון, רוטב עגבניות פסטינה, שמנת ועירית

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • קראמה די פונגי
    37

    שמנת, רוזמרין, פרמז’ן, פטריות פורצ’יני, יער ושמפיניון

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • ראגו
    38

    תבשיל כתף בקר טחון, רוטב עגבניות פסטינה בזיליקום ושמן זית מעולה

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • פרוטי די מארה
    49

    שרימפס, מולים, קלאמרי, חמאה, שום, פטרוזיליה, יין לבן, שמנת ושמן זית מעולה

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • סרדינה
    42

    אנשובי, סרדינים, צנוברים, שאלוט, בצל ירוק,  פטרוזיליה, רוטב עגבניות פסטינה ושמן זית מעולה

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • סלט פרסקה
    44

    3 סוגי חסות, עגבניות שרי, בצל סגול, גבינת רוקפור, קרוטונים ופטריות מוקפצים בחמאה ויין לבן, מתובל בויניגרט תמרים

  • פטטה אמריקנה
    38

    שמנת, בטטה, בצל, עירית, רוזמרין, יין לבן ושמן זית מעולה

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • ניוקי גורגונזולה פיקנטי
    47

    שמנת, פלפל ירוק חריף, גורגונזולה, ברנדי ועגבניות פסטינה

  • ניוקי די קסטנה
    47

    שמנת, ערמונים, אפונה, פטריות כמהין ומרווה

  • אי פונגי סילוטצ’י ריזוטו
    47

    פורצ’יני, יער, שמפיניון, פטרוזיליה, בצל, שמנת ויין לבן

  • קוואטרו פרומג’י ריזוטו
    47

    פרמז’ן, מוצרלה, רוקפור, גורגונזולה, שמנת, בצל ויין לבן

  • פרוטי די מארה ריזוטו
    49

    שרימפס, מולים, קלאמרי, חמאה, שום, בצל, פטרוזיליה, שמנת, יין לבן ושמן זית מעולה

  • ניוקי קרם ארטישוק
    47

    קרם ארטישוק, שמנת, עגבניות מיובשות, יין לבן, קוביות עגבניה טריות ופטרוזיליה

רביולי

  • ספינצ’י אריקוטה
    47

    תרד וריקוטה

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    רוטב נפוליטנה
    רוטב רוזה
    רוטב שמנת פטריות
    רוטב שמנת פלפל
  • קוואטרו פורמג’י
    47

    4 גבינות

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    רוטב נפוליטנה
    רוטב רוזה
    רוטב שמנת פטריות
    רוטב שמנת פלפל
  • פטטה ארומטיקה
    47

    בטטה ועשבי תיבול

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    רוטב נפוליטנה
    רוטב רוזה
    רוטב שמנת פטריות
    רוטב שמנת פלפל

טבעוני

  • ברוסקטת עגבניות וצלפים – טבעוני
    21

    לחם איטלקי, עגבניות שמש וצלפים כבושים.

  • סלט עגבניות ”פסטינה” – טבעוני
    25

    5 סוגי עגבניות, פלפל ירוק חריף, זיתי קלמטה, בצל סגול, בצל ירוק, שמן זית, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, מתובל בזרעי עגבניות.

  • לחם הבית – טבעוני
    19

    מוגש עם מרינרת עגבניות פסטינה, שמן זית בלסמי וזיתיי קלמטה.

  • קרצ’ופו – טבעוני
    38

    ארטישוק רוסטיקו, רוטב עגבניות פסטינה, שום, שמן-זית מעולה ופטרוזיליה.

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • פומדורו דום – טבעוני
    37

    עגבניות שרי תמר, עגבניות שמש מיובשות, רוטב עגבניות פסטינה ובזיליקום.

    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • פומדורו פונגי – טבעוני
    37
    פטריות יער ופורצ’יני, רוטב עגבניות פסטינה ובזיליקום.
    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • ארביאטה פיקנטי – טבעוני
    35
    אליו-אוליו, שום, עגבניות פסטינה, בזיליקום, פלפל ירוק חריף ושמן זית מעולה.
    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • ברוקלי אליו-אוליו – טבעוני
    39
    פרחי ברוקולי, שקדים קצוצים, שום ושמן זית מעולה.
    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • ים תיכוני – טבעוני
    39
    אליו אוליו, צנוברים, בצל מקורמל, בצל ירוק, עגבניות פסטינה, זיתיי קלמטה ושמן זית מעולה, קלמטה ושמן זית מעולה
    בחרו
    את סוג
    הפסטה
    בחרו את סוג הפסטה
    פטוצ‘לה
    פנה
    ספגטי חיטה מלאה +3₪
    חונקי כמרים
  • סלט פרסקה – טבעוני
    44
    3 סוגי חסות, עגבניות שרי, בצל סגול, קרוטונים ופטריות מוקפצים בשמן זית מעולה ויין לבן, מתובל בויניגרט תמרים.
  • פנקוטה וניל – טבעוני, ללא גלוטן
    39

    פנקוטת וניל טבעונית על בסיס חלב קוקוס מצופה ברוטב פירות יער מתקתק

שתיה קרה

  • קולה
    12

    בקבוק זכוכית

  • קולה זירו
    12

    בקבוק זכוכית

  • דיאט קולה
    12

    בקבוק זכוכית

  • ספרייט
    12

    בקבוק זכוכית

  • דיאט ספרייט
    12

    בקבוק זכוכית

  • פיוז טי
    12

    בקבוק זכוכית

  • מיץ תפוזים
    12

    בקבוק זכוכית

  • מיץ אשכוליות
    12

    בקבוק זכוכית

  • בירה שחורה
    12

    בקבוק זכוכית

  • סודה
    10

    בקבוק זכוכית

  • לף בלונד
    29

    בקבוק 330 מ”ל

  • לף בראון
    29

    בקבוק 330 מ”ל

  • ווינשטפן
    29

    בקבוק 330 מ”ל

  • מיץ ענבים / פריגת
    12

    בקבוק זכוכית

  • פרלה מוגז 750 מ”ל
    22

    בקבוק זכוכית 750 מ”ל

  • נטיה 750 מ”ל
    22

    בקבוק זכוכית 750 מ”ל

  • סומרסבי
    20

    סיידר תפוחים – 4.5% אלכוהול, בקבוק זכוכית 330 מ”ל

קינוחים

  • עוגת שוקולד פאדג’ חמה, ללא גלוטן
    36

    עוגת שוקולד ביתית חמה ונימוחה מאוד, העשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ

  • טארט טאטן
    36

    פלחי תפוחים אפויים בקרמל מונחים על מצע של בצק פריך ייחודי

  • שילה
    39

    קרם ריבת חלב, מעליו קרם קפה עדין בשילוב חוטי מייפל המונחים על מצע של בראוניס. בציפוי של גנאש אספרסו

  • קראמבל גבינה ותות
    39

    שכבות של גבינה קרה עם פירורי שטרוייזל איכותי וקונפיטורת תות ביתית

  • טירמיסו
    39

    שכבות של בישקוטים ספוגים באספרסו, קרם גבינת מסקרפונה ונגיעות של ליקר קפה

  • פנקוטה וניל – טבעוני, ללא גלוטן
    39

    פנקוטת וניל טבעונית על בסיס חלב קוקוס מצופה ברוטב פירות יער מתקתק